Čtvrtek 20. 9. 2018  |  Svátek má: Oleg
Počet článků: 28

"Voňavý výlet" do Loštic :-)

Rubrika: Region
Šimon Beneš  15.6.2015
Jednoho sobotního rána - dne 6. června - jsme se vydali na výlet za vůní tvarůžků. Vyjeli jsme ráno v 8:30 autobusem, který vypravil městys Nezamyslice. Jízda trvala přibližně hodinu a půl.

Po příjezdu jsme nejprve navštívili hrad Bouzov, kde jsme poté měli o půl jedenácté objednanou prohlídku hradu. Dozvěděli jsme se mnoho nových údajů a zajímavostí, neboť byla prohlídka velmi poučná. Po prohlídce jsme měli do jedné hodiny nějaký volný čas k najezení nebo podívání se kolem hradu.

Na hradě Bouzov; foto Šimon Beneš Na hradě Bouzov; foto Šimon Beneš


V jednu hodinu jsme jeli pár kilometrů dál do městečka Loštice.

V Lošticích u řezbáře J. Beneše; foto: Šimon Beneš V Lošticích u řezbáře J. Beneše; foto: Šimon Beneš


Tam jsme se setkali s tamním uměleckým řezbářem, Jaroslavem Benešem, který nám ukázal své krásné dřevořezby. Zhlédli jsme vyřezané kříže, bysty, betlémy, přívěsky, náhrdelníky, náramky, vyřezané obrazy, reliéfy, dřevěné sochy, ozdoby, nábytek a mnoho dalších výrobků ze dřeva. Pan Jaroslav Beneš se projevil též jako zdatný lidový vypravěč. Rozpovídal se o rodácích z Loštic a lidech, kteří byli s Lošticemi nějakým způsobem spojeni. Dozvěděli jsme se, že známá liška Bystrouška, o které psal spisovatel Rudolf Těsnohlídek, opravdu existovala, ale ve skutečnosti pocházela právě z okolí Loštic.

V Lošticích u řezbáře J. Beneše; foto: Šimon Beneš V Lošticích u řezbáře J. Beneše; foto: Šimon Beneš


Poté jsme v Lošticích navštívili muzeum tvarůžků. Zde v muzeu bylo možno zhlédnout mnoho fotografií a dokumentů o vlastnících a zaměstnancích výrobny, kterou založil v roce 1876 Alois Wessels. Jeho tvarůžky se staly brzy tak oblíbené, že sám císařpán František Josef I. si je ve velkém nechával vozit do Vídně. V muzeu jsme si prohlédli také stroje, které se používaly k výrobě tvarůžků během 19. století a začátkem 20. století.

Výroba tvarůžků; foto: Šimon Beneš Výroba tvarůžků; foto: Šimon Beneš


O chvíli později jsme se podívali na hraný dokument o historii výrobny tvarůžků. Také jsme navštívili podnikovou prodejnu různých sýrů, hlavně tvarůžků, které se tu vyrábějí.
Nakoupili jsme tedy domů voňavé dárky.

Tvarůžky z Loštic; foto: Šimon Beneš Tvarůžky z Loštic; foto: Šimon Beneš


Nemohli jsme si nechat ujít ani tvarůžkovou cukrárnu, kde byly k ochutnání různé tvarůžkové speciality (mnozí z nás neodolali a tuto voňavou dobrůtku ochutnali), a také kavárnu „U lišky Bystroušky“.

V tvarůžkové cukrárně; foto: Šimon Beneš V tvarůžkové cukrárně; foto: Šimon Beneš


Než jsme se nadáli, byly už čtyři hodiny a my jsme museli odejít na náměstí, kde už stál autobus připravený k odjezdu. Odjeli jsme asi o půl páté a domů jsme přijeli zhruba v šest hodin. Celý den byl pro nás neskutečným zážitkem a už se těšíme, kam se podíváme zase příště.

Moc děkujeme panu starostovi a paní místostarostce, že tento výlet nejen zorganizovali, ale sami se ho také zúčastnili.

Věděli jste, že …

- olomoucké tvarůžky jsou jediný původní český sýr s chráněným zeměpisným označením (CHZO)?
- se jedná o přírodní měkký pod mazem zrající sýr?
- obsahují jen 0,6 % tuku!?
- se olomoucké tvarůžky vyrábějí ve více než 30 různých tvarových a hmotnostních variantách?
- existuje Kuchařka neobvyklé vůně, ve které naleznete na 120 receptů k úpravě tohoto zdravého sýra?
- každoročně lidé u nás i v zahraničí sní přes 2000 tun olomouckých tvarůžků?

Dobrou chuť; foto: M.Benešová Dobrou chuť; foto: M.Benešová
Počet zobrazeni celkem: 1606
Počet zobrazeni za poslední měsíc: 25
Doporučujeme
Nejčtenější články
Redakce
TOP LIST
Anketa
Odkazy